Restaurant Le Riche

Architecte d'intérieur : http://www.christophe-urtis.fr

Lieu emblématique de la ville d'Ales, l'objectif de l'architecte d'intérieur Christophe Urtis était de conserver les éléments caractéristiques de la salle de restaurant tout en la modernisant afin qu'elle s'inscrive dans la philosophie du nouveau Chef.

Le lustre 15 Grand Nuage Blanc laqué - Or (finitions sur-mesure) est placé au centre, en apothéose, marie les époques et assoit l'effet magistral de la salle. Des lampadaires Jaune et Or de la même collection complètent l'éclairage.

Le mur bleu monolithique donne l'impression d'être détaché tel un panneau, effet accentué par le rétro éclairage.
Les couleurs claires apportent cette sensation de volume et les dorures soulignent la marque bourgeoise de cet environnement.

Durant sa première année d'ouverture, le Chef Sébastien Rath a obtenu le titre de "Maître Restaurateur", a intégré l'association Collège culinaire de France qui promeut les valeurs universelles de la Gastronomie et s'est vu attribuer "2 toques" par le célèbre guide gastronomique le Gault & Millau qui a décerné à l'établissement la note de 13.5/20.

Restaurant Le Riche : www.leriche.fr

Photographe : © jonathan-vael.fr